Szóval akkor tessék a tökéletes narancslekvár receptje.
Hozzávalók:
* 2 kg narancs
* 0,5 kg cukor (ízlés szerint lehet több is)
* 2 lereszelt citrom héja (extrának lehet egy narancsé is)
* 2 dzsemfix (olvasd el a tasak hátoldalán lévő útmutatót)
A megmosott narancsokat meghámozzuk, és kockákra vágjuk. Ezután hozzáadjuk a cukrot és a héjakat, majd 45 percig főzzük. Botmixerrel összeturmixoljuk a megfőtt gyümölcsöt és belekeverjük az útmutató szerinti szükséges dzsemfixet. Végül a kihűlt lekvárt tiszta befőttes üvegekbe kanalazzuk, amiket rengeteg módon díszíthetünk. Ha nincs időnk üvegfestésre vagy hasonló kissé hosszadalmasabb díszítésre, egy négyzetre vágott csomagolópapírt zsinórral vagy szalmával rögzíthetünk az üvegek tetején és máris kész az ajándék. Csomagolás előtt ne felejtsünk el egy fóliát tenni a lekvár tetejére, különben odaveszhet a narancsos finomság.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése